Salud y Sociedad

nutrición

conocer los conocimientos de nutrición del personal de servicio de alimentos de un Hospital rural

define ¿qué es la dieta?

. conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día

. alimentación para bajar de peso

. todo lo que una persona come

. todas las anteriores

. No sabe / No contesta

¿cuáles son las características de la dieta correcta?

. es aquella dieta que contiene todos los alimentos

. dieta que es variada y suficiente

. dieta que es completa, suficiente, inocua, adecuada, equilibrada y variada.

. la respuesta a y b

. No sabe / No contesta

¿conoces el plato del bien comer?

. si

. no

. No sabe / No contesta

¿cuáles son los diferentes grupos de alimentos que existen?

. frutas, verduras y cereales

. frutas y verduras, cereales y tubérculos, Leguminosas y alimentos de origen animal

. frutas y verduras, cereales y comida chatarra, alimentos de origen animal

. ninguna de las anteriores

. No sabe / No contesta

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