Tema del Cuestionario:

Consumo

Frutas y verduras

COMER FRUTAS Y VERDURAS ES SALUDABLE

¿Con que frecuencia consumes frutas a la semana?

. Ninguna

. de 1 a 3 veces

. mas de 4 veces

. No sabe / No contesta

La fruta es fuente esencial de numerosos nutrientes por lo que interesa que forme parte de la dieta diaria, ¿sabe cuál es la cantidad aconsejada de consumo diario?

. Al menos 1 pieza de fruta cada día.

. Entre 2 y 3 frutas al día.

. 3 o más piezas cada día.

. No sabe / No contesta

El componente más abundante de las frutas es:

. El agua.

. Las vitaminas, entre ellas la vitamina C.

. Los hidratos de carbono, responsables de su sabor dulce.

. No sabe / No contesta

Las frutas frescas, ¿necesitan condiciones especiales de conservación?

. Se tienen que conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

. Se pueden guardar en la parte menos fría de la nevera.

. Las dos respuestas son correctas.

. No sabe / No contesta

Frutas y verduras son los alimentos con mayor variedad de vitaminas, que se encuentran distribuidas en:

. La parte más externa de las frutas, justo debajo de la piel, es la que concentra mayor cantidad de vitaminas.

. Las vitaminas están distribuidas de manera similar en toda la pieza de fruta.

. No sabe / No contesta

¿Cuál es el mineral o los minerales que están más presentes en el grupo de las frutas?

. El hierro.

. El potasio y el magnesio.

. El calcio y el magnesio.

. No sabe / No contesta

¿Cuál de las siguientes frutas contiene mayor cantidad de fibra?

. El plátano.

. La naranja.

. Los dátiles desecados.

. No sabe / No contesta

¿Qué frutas están desaconsejadas en caso de obesidad?

. El plátano, los higos, las uvas y similares.

. El melón y la sandía.

. Ninguna de las repuestas anteriores es correcta.

. No sabe / No contesta

¿Qué fruta de las que se exponen a continuación se recomienda en caso de diarrea?

. El plátano maduro.

. La pera.

. Las ciruelas.

. No sabe / No contesta

¿Se puede sustituir siempre el consumo de fruta fresca por su zumo?

. Sí se puede, ya que ambos tienen similares propiedades nutritivas.

. Sí es lo adecuado, porque además empleamos más piezas de fruta para su obtención.

. No es lo correcto, ya que para hacer el zumo se pierde la fibra de la fruta fresca.

. No sabe / No contesta

¿Qué frutas contribuyen a facilitar la digestión como postre de una comida?

. La piña.

. La piña y la papaya.

. Los cítricos.

. No sabe / No contesta

En general, las frutas apenas aportan grasas pero hay excepciones. ¿Sabe de qué fruta o frutas hablamos?

. El coco y el aguacate.

. El plátano.

. Los caquis.

. No sabe / No contesta